Workshop gratuito de sushi abre 20 vagas em Mogi das Cruzes

O Fundo Social de Mogi das Cruzes está com inscrições abertas para um workshop gratuito de capacitação em sushi, voltado a quem deseja aprender técnicas da culinária japonesa e ampliar as possibilidades de atuação no setor gastronômico.

A formação terá 20 vagas e será realizada nos dias 21 e 22 de setembro, das 9h às 12h, no Polo de Cursos Profissionalizantes da Vila Brasileira. As aulas serão conduzidas por profissionais da área e terão caráter prático.

Curso ensina preparo e montagem de diferentes tipos de sushi

Durante a capacitação, os participantes aprenderão procedimentos relacionados à higiene e manipulação dos alimentos, preparo e tempero do arroz, corte dos ingredientes e utilização da alga nori.

O conteúdo também inclui técnicas de enrolamento com makisu e montagem de diferentes variedades de sushi, como:

• Hossomaki;
• Uramaki;
• Nigiri;
• Finalização e apresentação dos pratos.

A proposta é proporcionar aos participantes conhecimentos que possam ser utilizados tanto para buscar oportunidades no mercado de trabalho quanto para iniciar uma atividade própria na área de alimentação.

Inscrições

As inscrições são gratuitas e devem ser feitas por meio de formulário disponibilizado pelo Fundo Social.

Workshop de Sushi – Mogi das Cruzes

Vagas: 20
Datas: 21 e 22 de setembro de 2026
Horário: das 9h às 12h
Local: Polo de Cursos Profissionalizantes da Vila Brasileira
Investimento: gratuito

Inscrição: Formulário de inscrição do workshop

Como o número de participantes é limitado, a orientação é realizar a inscrição o quanto antes.